При формировании плодов овощные культуры расходуют огромное количество питательных веществ, вытягивая их ид почвы. Поэтому для повышения плодородия земли и получения высоких урожаев необходимо вносить органические и минеральные удобрения, так как дефицит того или иного элемента питания нарушает процесс полноценного развития растения.
Навозная жижа - свежий коровий навоз, залитый водой. Это готовое азотно-калийное удобрение, в котором питательные вещества находятся в легкоусвояемой для растений форме. Данное удобрение лучше всего применять для подкормок, разбавляя водой в соотношении 1:6. Птичий помет - концентрированное органическое удобрение, содержащее больше питательных веществ, чем навоз.