Для выращивания рассады в парнике без предварительной высадки в ящики прежде всего подготовьте торфо-перегнойную почву. Поддерживайте постоянную температуру внутри сооружения - около 23 С. Проводите поливы и проветривания, а также закаляйте культуру. Последнее закаливание непременно проведите за 10 дней до высадки рассады в открытый грунт на постоянное место.

Можно осуществить пикировку томатов в стаканчики или баночки с удобренной перегноем и торфом увлажненной почвой, но только по достижении ими возраста 18 -20 дней. Прореживая рассаду, оставляйте на каждом растении по 2 - 3 боковых побега, остальные же удаляйте. Спустя 70 - 75 дней можно высаживать томаты в открытый грунт.

Перец. Семена теплолюбивого перца при 13- 15 С всходят примерно через 20 дней после посадки. При более высокой температуре воздуха ростки будут длиннее. Перец засухоустойчив, однако при постоянном и обильном поливе растет и развивается гораздо лучше, чем при дефиците влаги.

Рассадный способ подходит только для выращивания сладкого перца. Острый высевают сразу в открытый грунт. Выращивайте рассаду перца в парниках или горшочках в домашних условиях. Перед посадкой семян предварительно прорастите их, замочив в воде. Температура воздуха, необходимая для того, чтобы семена проклюнулись, - от 24 до 27 °С.

Для развития всходов идеальными будут 12-13 °С, но только в течение недели, гак как в дальнейшем им потребуется температура от 23 до 26 С. Рассаде перца необходимы подкормки минеральными удобрениями. Первую из них проведите сразу после появления у растений 2 - 3 настоящих листьев, вторую - за 2 недели до пересадки в открытый грунт. За последней подкормкой должна последовать закалка.

Регулярно выносите пребывавшее в течение длительного времени в тепле растение на свежий воздух или в прохладное помещение. Как только растения достигнут в высоту 18 -20 см и на каждом будет по 10 листьев, можно высаживать рассаду перца в открытый грунт. Оптимальный температурный режим для этого - 16-17 С